脳を操る食事術

脳を操る食事術

◆著者
石川三知

◆書評
まずタイトルに心動かされました。
食事が脳を操る。
今まであまり考えたことがなかったですが、
身体は食べ物で作られているということは、考えればすぐに分かることです。
普段からの食事がいかに大切であり、人生の結果・成果の違いにも影響を与える可能性がある。
著者がこれまでトップアスリートなどと共に実践してきたことを中心に、分かりやすく項目別に書かれた本です。
朝すっきり目が覚めて、出社のときはやる気まんまん、
落ち込んでも、イライラしてもすぐ回復、
夜ベットに入ったら、すぐに寝付いて朝まで熟睡、
という身体を食事で効果的に作ることができるとのこと。
カロリー計算や特別な食事でなく、各々の身体の状況や状態に合った、
食事をすることで脳を操り、健康で生き生きとした身体を手に入れられる。
早速日々の食事を見直し、いつでも高いパフォーマンスで仕事ができるようにしていきたいと思います。

藤堂修

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